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冬至养生有道,德希卡集成灶暖身进补正当时!

公司新闻 | 2022-12-22

冬至,又称日短至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日,被视为冬季的大节日。 

在古代民间有“冬至大如年”的讲法。古时候,漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”。“天时人事日相催,冬至阳生春又来”时光匆匆,冬至不吃,更待何时?
北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。这里是否有你家乡的味道? 

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1、饺子 
谚语云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 

2、馄饨 

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。在冬至这天家家户户吃馄饨。 

3、吃羊肉 

冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。 

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4、汤圆 

汤圆是冬至的必备食品。这是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味 着团圆、圆满,冬至吃的汤圆又叫“冬至团”。
古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。” 不管是饺子还是汤圆,都可以用德希卡集成灶来搞定,如果要做大餐,在传统厨房里想必会是烟雾弥漫,让人喘不过气来,又或者是手忙脚乱,忙活大半天才能做好一顿饭。

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